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4月 2013

東北地方を紹介する「希望:東北からのレシピ」講演~優れた東北の伝統料理を紹介(ニューヨーク)~

東北地方6県の優れた伝統料理を紹介する講演・試食会「希望:東北からのレシピ」が、4月11日(木)、ニューヨークのジャパン・ソサイエティで開催されました。講師は、日本で長く暮らし、日本の伝統料理や食材の素晴らしさを内外に発… 続きを読む »東北地方を紹介する「希望:東北からのレシピ」講演~優れた東北の伝統料理を紹介(ニューヨーク)~