9月26日、ニューヨークのJapan Societyで、「How to Eat Like a Samurai」と題して武士の食事、和食を紹介するイベントが開催されました。ニューヨークでシェフとして活躍し、石川県の食文化大使としても活動しているマイケル・ロマーノ氏がモデレーターとなり、饗応料理研究家で管理栄養士の緋宮栞那(ひみや・かんな)氏が講演しました。緋宮氏は現在の石川県を主な領地としていた加賀...
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5月5日から6日に開催された自転車関連の展示販売会「Bike Expo New York」に日本のサイクルイベントなどを紹介するブースが出展しました。
[caption id="attachment_7158" align="alignright" width="260"] Bike Expo New York会場[/caption]
「Bike Expo New York」は、NPO団体Bi...
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